Strona główna » Artykuły spożywcze » KUCHNIA MOLEKULARNA » AGAR 100 G

AGAR 100 G

Numer katalogowy: SMO509-100

Cena brutto: 25,89 zł / szt

Cena netto: 21,05 zł

Ilość: szt
Dodaj do koszyka

Zapytaj o produkt Poleć znajomemu Specyfikacja PDF

Opis produktu

AGAR 100 G
Agar pozyskiwany z krasnorostów. Idealny do kruchych galaretek. Wykazuje dużą odporność na ciepło do 90 C. Termo odwracalny.

Słabo żeluje w środkach kwasotwórczych. Nie jest odporny na zamarzanie.